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鮎家の巻物 M-51
品番
M-51
鮎家の巻物 M-51
「紅鮭巻」は、しっとりと脂がのった紅鮭にこだわりました。鮮やかな紅色と、これを包む漆黒の昆布は見た目にも鮮やかな一品です。昆布と紅鮭の絶妙な味わいは、オールドファンからも愛され続けています。
「あゆ巻」は、鮎家を代表とする昆布巻きで鮎の風味を最大限に味わっていただくために内臓の部分を取り除かず、国産鮎を丸ごと一尾使い北海道産厚葉昆布で巻いています。素材の旨みをたっぷりと含んだ豊かな昆布はお口の中に入れるととろけるようなやわらかさを堪能していただけます。
「たら子巻」は、粒の歯ごたえがあり、ほぐして人参やグリーンピースと一緒に丁寧に下ごしらえをしています。淡雪が舞い踊るような切り口をイメージしながら、一本ずつ心を込めて北海道産厚葉昆布で巻いたたら子淡雪。素材の味を活かした一品です。
商品名
鮎家の巻物 M-51
内容量
たら子淡雪180g、あゆ巻190g、紅鮭紅葉巻180g
価格
5,508円(税込)
[本体価格 5,100円]送料別
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たら子淡雪180g、あゆ巻190g、紅鮭紅葉巻180g5,508円(税込)送料別
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あゆ巻190g
栄養成分表示(100gあたり)
紅鮭紅葉巻190g
栄養成分表示(100gあたり)
たら子巻180g
栄養成分表示(100gあたり)
あゆ巻190g
原材料名 | 昆布(北海道産)、鮎、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、かんぴょう、味醂、酒、番茶、酵母エキス、魚介エキス調味料、煮干しエキス調味料、はちみつ、黒糖、かつお節、酢、干し椎茸、白味噌(大豆を含む) | |
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー | 111kcal |
---|---|
たんぱく質 | 5.6g |
脂質 | 2.2g |
炭水化物 | 17.2g |
食塩相当量 | 2.1g |
カルシウム | 351mg |
紅鮭紅葉巻190g
原材料名 | 紅鮭(ロシア産)、昆布(北海道産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、かんぴょう、味醂、酒、酵母エキス、魚介エキス調味料、はちみつ、煮干しエキス調味料、かつお節、干し椎茸、塩 | |
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー | 106kcal |
---|---|
たんぱく質 | 11.1g |
脂質 | 1.9g |
炭水化物 | 11.2g |
食塩相当量 | 1.4g |
カルシウム | 78mg |
たら子巻180g
原材料名 | 昆布(北海道産)、鱈子、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、味醂、酒、かんぴょう、人参、グリーンピース、酵母エキス、魚介エキス調味料、煮干しエキス調味料、寒天、はちみつ、かつお節、酢、干し椎茸、唐辛子 | |
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー | 103kcal |
---|---|
たんぱく質 | 8.6g |
脂質 | 1.0g |
炭水化物 | 15.0g |
食塩相当量 | 1.7g |
カルシウム | 65mg |