[巻物]商品一覧

鮎家は一九六七年、滋賀県にて太巻き昆布巻の元祖として誕生。

母なる琵琶湖に見守られながら、素材への尊敬を忘れず、旬の恵みを愛し、「美しきもの(うましきもの)」に実直に向き合い続けてまいりました。
時代が変わろうとも変わることのない湖のように、湖岸から聴こえてくる波音のように、これからも変わらぬ味をお届けしてまいりたいと存じます。