銘菓 詰め合わせ T-03

藤斎最中（素焼）
最中種は滋賀県産近江羽二重餅米、餡には北海道産大粒小豆と氷砂糖を使いひとつひとつ手で詰めています。

朝宮抹茶最中
贅沢にも最中種と餡に朝宮抹茶を使った最中です。
抹茶が香る餡は甘さひかえめの優しい味で、向い鯛をあしらった丸形の最中種には滋賀羽二重餅米を使っています。

比良暮雪
はったい粉（大麦粉）を加えた生地で、一粒栗と手亡豆餡を包み焼き上げました。
表面の粉糖は近江の比良の峰々の雪を表し、近江八景のひとつ「比良暮雪（ひらのぼせつ）」を
表現いたしました。